A chef Carole Crema preparou uma receita sofisticada e diferente para o seu dia a dia: Bolo Bem Casado! Não precisa mais esperar uma data festiva para saborear essa sobremesa tradicional. Aproveite essa receita compartilhada pela chef e faça para toda a família!

Confira o passo a passo do Bolo Bem Casado:

INGREDIENTES – Pão de ló

• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de Leite Integral quente Shefa

MODO DE PREPARO – PÃO DE LÓ:

Bata os ovos com o açúcar até a mistura triplicar de volume. Adicione a farinha cuidadosamente peneirando para não perder as bolsas de ar, por último coloque peneirando também o fermento. Em velocidade baixa misturando na batedeira, acrescentar uma xícara de leite quente Shefa. Cubra o fundo de uma forma redonda (de aproximadamente 20cm de diâmetro e 7cm) de altura com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180º C por aproximadamente 20 minutos ou até a massa estar firme e dourada.

INGREDIENTES – DOCE DE LEITE:

• 1 lata de leite condensado
• 300 gramas de Creme de leite Shefa
• 1 coher chá de essência de Baunilha
• 3 colheres de Leite Integral Shefa
• 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO:

Coloque o creme de leite e o leite condensado numa panela e cozinhe, mexendo, até o ponto de brigadeiro (soltando homogeneamente do fundo da panela). Deixe esfriar o recheio, coloque a gosto a essência de baunilha.  Corte o bolo ao meio e recheie o bolo com metade do doce de leite, na outra metade colocar cerca de 3 colheres de sopa de leite para deixar mais ralo e coloque por cima para finalizar. Peneire açúcar de confeiteiro para finalizar.

O Bem Casado é uma lembrança afetiva associada à festas de casamentos. Mas, com essa receita de Bolo Bem Casado da chef Carole Crema, você pode saborear em qualquer dia da sua rotina, com equilíbrio e moderação! Veja os diferenciais da receita:

✅ Doce de leite caseiro

✅ Ingredientes simples

✅ Qualidade dos produtos Shefa

Tabela nutricional: Bolo Bem Casado – 12 porções

Aproveite o melhor no seu dia a dia com uma preparação sofisticada, saborosa e que traz a sensação de bem-estar! Nutrição é sinônimo de equilíbrio, afeto e prazer!

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