Vem aí uma receita I-N-C-R-Í-V-E-L de Arroz Doce!
Confira agora o passo a passo desta receita de Arroz Doce sem açúcar que a Shefa preparou para vocês!

#INGREDIENTES

• 250 ml de creme de leite Shefa;
• 250 ml de leite de coco;
• 340 gramas de arroz;
• ¼ xícara de chá de adoçante culinário em pó;
• 1 colher de chá de goma xantana;
• 2 colheres de chá de essência de baunilha;
• 2 pauzinhos de canela.

#MODODEPREPARO
Para iniciar o preparo leve o creme de leite Shefa, o leite de coco (reserve 2 colheres de sopa), a essência de baunilha, a canela em pau e o adoçante culinário em pó a uma panela, misture tudo e aqueça.
Assim que tudo estiver incorporado e aquecido, adicione o arroz e deixe cozinhar.
Agora, em um recipiente separado, adicione as duas colheres de leite de coco reservadas anteriormente, e a goma xantana. Mexa bem até dissolver e em seguida acrescente esta mistura à panela que está no fogo. Então, mexa por aproximadamente 5 minutos.
Em seguida, retire os pauzinhos de canela, desligue o fogo, mexendo bem para trazer cremosidade.
Espere esfriar até a temperatura ambiente e leve para geladeira para gelar. Quanto mais tempo na geladeira, melhor a textura.
Se quiser, pode finalizar com um pouco de canela em pó e coco ralado sem açúcar.
E pronto, sua sobremesa já pode ser servida!

Receitas  de Coração
Shefa! Para seu dia a dia, o melhor!
www.shefa.com.br