Quer saber mais sobre essa receita de Muffin de Banana, Aveia e Chia? Uma ótima opção para quem busca um doce mais leve.
Para o Muffin de Banana você vai precisar de:

#INGREDIENTES

• 2 bananas maduras;
• 2 ovos;
• ¾ xícara de farinha de aveia;
• 100ml de Alimento de Soja Shefa;
• ½ xícara de gotas de chocolate 70%;
• 3 colheres de sopa de óleo de coco;
• 1½ colher de sopa de chia;
• ½ colher de chá de fermento;
• ½ colher de chá de canela;

#MODODEPREPARO

O modo de preparo deste muffin de banana é bem simples. O primeiro passo é pré-aquecer o forno a 180ᵒC.
Depois, leve as bananas, os ovos e o Alimento de Soja Shefa ao liquidificador ou mixer, e bata tudo até ficar uma massa homogênea.
Em um recipiente misture a farinha de aveia, o fermento e a canela. Em seguida, adicione a mistura do liquidificador e o óleo de coco em temperatura ambiente, e mexa com o auxílio de uma colher ou fuê.
Por fim, adicione as gotas de chocolate e a chia, e misture levemente apenas para incorporar estes ingredientes à massa.

Agora é só despejar nas forminhas de muffins e levar ao forno até que estejam completamente assados. Levará cerca de 25 minutos.
Desenforme e espere esfriar.
Prontinho! agora é só se deliciar sem culpa.

Receitas  de Coração
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